Muffinkujący!
Pewnie nie ma wśród nas osoby, która nie trzymałaby dzisiaj kciuki za naszą reprezentację!!!
Z przyjaciółmi, z rodzinami już jesteśmy umówieni na wspólne przeżywanie dzisiejszego meczu z Czechami.
Dlatego na dzisiejsze emocje proponuję muffinkę na ostro piwno-serową z pieprzem. Mecz też z pewnością będzie pełen emocji więc taka przekąska na dziś to idealny duet.
No i moje kochane papilotki. Znalazłam złote papilotki idealne na moje dzisiejsze nastawienie co do wyniku meczu. Musimy wygrać i tyle! Do dzieła!
Składniki:
2 1/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 jajko
4 łyżki roztopionego, ostudzonego masla
2 łyżeczki musztardy dijon
1 szklanka piwa- ja użyłam Guiness
1 1/4 szklanki startego sera
sera feta do posypania
Jak to się robi?
1. Mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, pieprz.(skladniki suche)
2. Roztapiamy masło.
3. Chłodzimy masło poprzez włożenie szklanki z masłem do zimnej wody.
4. Ubijamy jajko.
5. Dodajemy masło, musztardę i miksujemy.
6. Dodajemy powoli piwo i delikatnie miksujemy.
7. Dodajemy starty ser i delikatnie mieszamy łyżką.(skladniki mokre)
8. Mieszamy składniki mokre z suchymi. Mieszamy łyżką.
Wykładamy blaszkę muffinkową papilotkami. Napełniamy papilotki ciastem do 3/4 ich wysokości. Posypujemy pokruszonym serem feta.
Wkładamy do nagrzanego do 190-200 stopni C piekarnika na ok 20 minut.
Pewnie nie ma wśród nas osoby, która nie trzymałaby dzisiaj kciuki za naszą reprezentację!!!
Z przyjaciółmi, z rodzinami już jesteśmy umówieni na wspólne przeżywanie dzisiejszego meczu z Czechami.
Dlatego na dzisiejsze emocje proponuję muffinkę na ostro piwno-serową z pieprzem. Mecz też z pewnością będzie pełen emocji więc taka przekąska na dziś to idealny duet.
No i moje kochane papilotki. Znalazłam złote papilotki idealne na moje dzisiejsze nastawienie co do wyniku meczu. Musimy wygrać i tyle! Do dzieła!
Składniki:
2 1/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 jajko
4 łyżki roztopionego, ostudzonego masla
2 łyżeczki musztardy dijon
1 szklanka piwa- ja użyłam Guiness
1 1/4 szklanki startego sera
sera feta do posypania
Jak to się robi?
1. Mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, pieprz.(skladniki suche)
2. Roztapiamy masło.
3. Chłodzimy masło poprzez włożenie szklanki z masłem do zimnej wody.
4. Ubijamy jajko.
5. Dodajemy masło, musztardę i miksujemy.
6. Dodajemy powoli piwo i delikatnie miksujemy.
7. Dodajemy starty ser i delikatnie mieszamy łyżką.(skladniki mokre)
8. Mieszamy składniki mokre z suchymi. Mieszamy łyżką.
Wykładamy blaszkę muffinkową papilotkami. Napełniamy papilotki ciastem do 3/4 ich wysokości. Posypujemy pokruszonym serem feta.
Wkładamy do nagrzanego do 190-200 stopni C piekarnika na ok 20 minut.
Uwielbiam wytrawne muffiny :) W Twojej wersji zdecydowanie rozgrzeją kibiców przed meczem :)
OdpowiedzUsuń